Commande 48h avant
18 pièces par personne : 14 salées + 4 sucrées
Exemples de recettes à titre indicatif uniquement : le chef choisit lui même l'assortiment avec les produits du jour et selon les saisons
Pièces élégantes - raffinées - premium
Mi cuit de bœuf » black Angus Bio » sauce miel gingembre
Fleur de courgette, mozzarella, huile d’olive Bio et basilic
Tartare de saumon, avocat et coriandre
Foie gras au poivre de Sichuan sur pain d’épices
Volaille à la toscane, tomate confite, courgette croquante
...
Macarons
Mini Opéra
Tartelette aux fraises
Truffes au chocolat à la poudre de pistache
...
Photo non contractuelle
Commande 48h avant
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Mi cuit de bœuf » black Angus Bio » sauce miel gingembre
Fleur de courgette, mozzarella, huile d’olive Bio et basilic
Tartare de saumon, avocat et coriandre
Foie gras au poivre de Sichuan sur pain d’épices
Volaille à la toscane, tomate confite, courgette croquante
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Truffes au chocolat à la poudre de pistache
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